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段干丽红
简阳羊肉汤“九大碗”筵席里有一道主食锅盔,便是陕西风味从名到实的翻版,在后续发展中慢慢精致化了;开水白菜这道有名的川菜,其有滋有味却清澈见底的高汤中精华,就是用的鲁菜吊汤手法;郫县豆瓣、德阳酱油仍能看到赣菜的手法。
欧阳红芹
现代城市形成之前,重庆的城市范围主要集中在今渝中半岛之上。
泣著雍
峨眉山金顶乐山大佛四川的山不仅可以是人文气息浓厚的“名山”,也可以是来自大自然鬼斧神工造就的“神山”。
尉迟梓桑
深藏于崇山峻岭之中的它,属金沙江水系,被称作“东方的女儿国”,是中国第三大深水湖泊,水天一色,神秘的摩梭人固守着这片土地。
奉千灵
近代以来,随着人口的膨胀、社会经济的不断进步,渝中半岛已经没有足够的空间来满足城市的发展需要,城市开始了向外扩张的步伐。
淳于春凤
在距今4000-5000年,一群从青藏高原上迁徙下来的古羌人定居在川西一带,他们垒砌石碓、修建广场,建造了古蜀王国(第一代国王:蚕丛),并沿着河流扑向成都平原的怀抱,自此成都平原成为了长江上游区域文化的起源中心。
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